命の道「塩の道」を取り戻せ〜足助の塩ブレンド職人〜 今、「塩」が空前のブームになりつつあります。爆発的なヒット商品となった「おにぎりが美味しい塩」「おにぎりの塩」や「イチゴに合う塩」など、こだわりの塩を求める人たちで、業界は今揺れ動いています。塩という人体に不可欠な、一さ
スズキの黒胡椒焼き定食 今日の社食ランチ。NHK放送センター内5階食堂にて。 590円。ワカメと蒸し鶏のあえ物。オクラと人参のあえ物。味噌汁。玄米ご飯。 毎日こんなヘルシーな昼食です。 ヘルシーだけど、これだけじゃおなかがすく。 で、夜は飲む(
とりあえず刺身七種盛り合わせ スマホからもアップできるか、実験も兼ねて、今日のひとことです。 七種の魚が何かなんて聞かないで下さいね。本当にとりあえず、なんだから。 場所は神谷町、乃屋。 お値段は680円。
名物「生ハムご飯」 皆さんは炊き立ての白いご飯に、何を乗せて食べますか? 梅干し?海苔?漬け物・・・・・? いいですよね~、これぞ日本の味。 とうとつですが皆さん! 騙されたと思っていっぺん食べてみて下さい。 これがめちゃめちゃ美味しいので
火鍋 今年の寝正月、2日の夕方ごろFMラジオのJ-waveを聞いていた僕の耳に、元気な女性たちの声が飛び込んできた。 「私、辛い食べ物が大好きで、今、火鍋にこってるんです」 「うわあ、美味しそう! ぜひ食べたいわ」 ピアニスト